可以用来制作餐具的不锈钢有哪些

2023-04-19

可以用来制作餐具的不锈钢有哪些

 

虽然不锈钢的材料有很多优点,但并不是所有的不锈钢都可以用来制作餐具,不锈钢也分为许多不同的类型,每种类型的不锈钢都有其不同的功能,特别是用于制作餐具的不锈钢,它有严格的要求和规定。

不锈钢制成餐具后,会与食品直接联系我们,如果不符合标准,那么我很可能会危害我们的健康,所以我国也有利于对食品和与食品直接联系我们的不锈钢进行严格的规定。

目前,市场上只有符合国家强制性标准GB4806.9-2016《食品安全国家标准食品联系我们用金属材料及制品》的不锈钢才能称为食品级不锈钢,其中砷、镉、铅、不锈钢产品中的铬和镍在特定的测量方法下是有限的。

我们更熟悉304不锈钢,即使是一种食品级不锈钢,可以用来制作普通的处方松散器皿,除了316不锈钢外,316不锈钢的镍含量比304高,所以耐腐蚀性也更好,在生产过程中添加了其他元素,因此这种316不锈钢主要用于食品工业或手术设备。

当我们购买不锈钢餐具或其他厨具时,一定要看它是否标有304或316,而其他类型的不锈钢绝对不能购买,特别是劣质不锈钢,它很可能含有一些重金属元素,这对我们的健康也是非常有害的。